Bere de ghimbir homemade

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Bere de ghimbir homemade

Mesaj  Admin la data de Sam Ian 15, 2011 5:38 am

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]Iti place ghimbirul? Ai chef sa bei o bere dezalcolizata rapid? La romani nu prea a prins...dooooh...daca n-are alcool!!! Iar pentru o bautura racoritoare ajunge undeva la 6 lei 375 ml(da mi-a ramas si sticla bruna numai buna de sterilizat si pastrat maceratele anul asta).

Exista mai multe retete. In mod normal berea de ghimbir se obtine prin fermentarea drojdiilor, proces destul de lent.
O metoda rapida de obtinere a berii cu un gust la fel de bun suna cam asa:

4 portii:- 150 g ghimbir proaspat, 4 linguri zahar brun, 2-3 lamai,1 l apa minerala carbogazoasa, cateva frunze proaspete de menta


  1. Dupa ce spalati bine ghimbirul si stergeti in prealabil, se da pe razatoarea mare. Nu-i musai sa il curatati de coaja. Inlaturand coaja va lipsiti tocmai de ce este mai esential pentru organism. Numeroase fructe au coaja mult mai hranitoare decat fructul in sine, aceasta continand mai multi antioxidanti, vitamine si fibre vegetale.
  2. Puneti ghimbirul si sucul rezultat intr-un castron si presarati zaharul brun
  3. Indepartati coaja de la 2-3 lamai cu un cutit de decojit legume si puneti-o in castonul cu ghimbir presand cu un [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]. Faceti asta in jur de 30 de secunde pana se amesteca aromele.
  4. Stoarceti sucul de la cele 3 lamai si turnati o parte din el in castron.
  5. Turnati deasupra apa minerala si lasati sa rasufle cca 10 minute. Eu prefer apa minerala mai putin carbogazoasa. In judetul Hunedoara sunt o gramada de izvoare de apa minerala...asa ca...Au trecut 10 minute? Atunci puteti gusta. Daca e prea acra adaugati zahar daca e prea dulce adaugati din restul de suc de lamaie
  6. Strecurati bautura printr-o sita cu ochiuri mari intr-un pahar, adaugati multa gheata si cateva crengute de menta proaspata( optional).
Este o bautura minunata, mai ales vara! Daca doriti sa o folositi in sapun asteptati pana rasufla CO2. Sa aveti pofta!


[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]


Inca o reteta de [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]



sursa: [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
avatar
Admin
Admin


http://super-parinti.forumcreativ.ro

Sus In jos

Re:bere de ghimbir

Mesaj  SAKURA la data de Lun Ian 17, 2011 12:33 pm

Si eu am facut-o!!!
Ia ghiciti. ce beau eu acuma??
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Doar fiindca sunt o pofticioasa , m-am apucat azi la pranz de experimentat. N-am respectat reteta intocmai, deoarece n-am avut decat o lamaie, 10 cm de ghimbir, si nici apa minerala doar apa de izvor.
Si am mai si lasat-o 4 ore in frigider nestrecurata deoarece intre timp am plecat de acasa.
Dar acuma o savurez, si dupa aia m-am gandit ca sa folosesc ce-a ramas in strecuratoare pe post de scrub la baie, in urmatoarele 10 min. si pe fata in loc de masca amestecata cu argila. Va pupacesc si va doresc noapte buna.
Ah si am uitat sa zic trebuie mai mult zahar brun. eu am pus 8 linguri ca s-o pot bea
avatar
SAKURA

Berbec Stare de spirit : ... ca in sesiune...

Sus In jos

Re: Bere de ghimbir homemade

Mesaj  Lore la data de Mar Ian 18, 2011 5:36 am

Arata foarte fain culoarea si sunt digura ca este delicioasa

sunt foarte multe retete. Sincer pentru sampon gasisem o reteta in care apa am inlocuit-o cu bere fara alcool dupa ce a rasuflat CO2 din ea. Hameiul este recunoscut pentru proprietatiile emoliente si regenerante.


_________________
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]


[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Paul - 4 ani
avatar
Lore

Rac

http://www.luthelo.ro

Sus In jos

Re: Bere de ghimbir homemade

Mesaj  geta la data de Mar Ian 18, 2011 2:27 pm



Tare buna-i berea, eu o s-o fac la vara cind e cald afara ca sa o beau si sa ma racoresc. Iarna trebuie sa consumam alimentele si bauturile calde, cele reci fac rau organismului
avatar
geta


Sus In jos

Re: Bere de ghimbir homemade

Mesaj  Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum