Brocolli la cuptor

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Brocolli la cuptor

Mesaj  SuperbParinte la data de Mier Oct 21, 2009 11:47 am

Nu ca as fi eu superba in retete, dar ce mi-a iesit bun o data imi ramane intiparit in limba. Azi a iesit:

2 capatini de brocolli, ca. 1 kg
2-4 cartofi fierti tari
branza gorgonzola sau cascaval
usturoi
amestec de condimente 1 si doi
nuci cashew
frisca / smantana dulce mai lichida
unt de arahide

Amestecul de condimente: ghimbir, curry, nucsoara si putina scortisoara in doua linguri de ulei de masline, se prajeste pana condimentele incep sa dea aroma, se adauga brocolli si usturoiul taiat marunt si se prajesc sub capac ca. 10 minute amestecand uneori.

Se pune brocolli intr.o forma unsa cu unt, se adauga cartoful, nucile si daca aveti, unt de arahide.

Smantana dulce / frisca se amesteca cu o lingura de amidon de porumb alimentar, cu sare, piper, eventual cu telina uscata, patrunjel uscat daca aveti la indemn. Se adauga o jumatate de pahar de apa daca folositi smantana, la frisca doar un sfert de pahar si se acopera cu feliile de branza.

Se da la cuptor ca. 20-30 minute.

Noi am servit azi pe langa salata verde si chiftele de soia.

SuperbParinte


Sus In jos

Re: Brocolli la cuptor

Mesaj  elenamitro la data de Sam Oct 31, 2009 12:37 am

Super-buna reteta! Am facut si eu souffle de broccoli, e grozav si pt copiii mai mari, sigur le-ar place. Broccoli cu paste ati incercat? Yammy!!!
avatar
elenamitro

Localizare : Deva
Stare de spirit : foarte buna

Sus In jos

Re: Brocolli la cuptor

Mesaj  Lore la data de Sam Oct 31, 2009 7:10 am

Nu, dar poti pune reteta. Ii spuneam lui Superbparintelui ca nu stiu sa fac nimic cu broccoli si mi se pare delicios.

Imi plac si pastele.

Ai putea pune aici reteta daca vrei sa o impartasesti.

_________________
Luthelo - cosmetice 100% naturale
Doar in brate!


[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Paul - 4 ani
avatar
Lore

Rac

http://www.luthelo.ro

Sus In jos

Re: Brocolli la cuptor

Mesaj  Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum