pireu de legume

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

pireu de legume

Mesaj  myhadavid la data de Lun Oct 19, 2009 9:20 am

Hai sa va pun o reteta pe care eu am facut-o azi pt. a doua oara:
1 morcovel curatat si taiat cubulete
2 buchetele de conopida
1 rosie coapta bine, curatata de coaja, samburi, taiata cubulete(eu nu am copt rosia, am scos doar samburii si am decojit o)
2-3 frunze proaspete de busuioc
50 g branza cedar(eu am folosit branzica dulce pe care am pus putina sare)
1 lingurita de unt

Se fierbe morcovelul, la foc mic, vreo 10 min. Se adauga conopida si, daca e necesar, inca putina apa, si fierbe inca 7-8 min. Intre timp, intr o tigaie, topeste untul, pune rosiile si busuiocul.Se soteaza, se adauga branza si se amesteca pentru a se topi.

Eu le-am pasat cu furculita, dar pt bebe mai mic se poate da totul prin blender

POFTA BUNA
avatar
myhadavid

Pesti Localizare : Timisoara

Sus In jos

Re: pireu de legume

Mesaj  Lore la data de Mier Oct 21, 2009 8:04 am

Mihadavid, imi pare rau ca nu am apucat sa iti multumesc, dar eu la faza cu retele sunt O.
Maine chiar am de gand sa incerc reteta ta, caci Lu de mai mult de o saptamana nu mananca nimic, am mare noroc ca suge



Maine o incerc...si bine ai venit!
avatar
Lore

Rac

http://www.luthelo.ro

Sus In jos

Re: pireu de legume

Mesaj  myhadavid la data de Mier Oct 21, 2009 12:01 pm

Multumesc Lore, sper sa ii placa piciului
Pofta buna si incerc sa mai caut prin retetele testate
avatar
myhadavid

Pesti Localizare : Timisoara

Sus In jos

Re: pireu de legume

Mesaj  myhadavid la data de Mier Oct 21, 2009 10:44 pm

Hai ca va mai pun una testata...si fff gustoasa:

Pireu de dovleac(galben):
1 felie de dovleac
1 lingura unt
1 galbenus fiert
2-3 linguri smantana
patrunjel
sare

Se fierbe dovleacul taiat cubulete in apa cu sare
Se scurge bine de zeama si se zdrobeste cu furculita.Pasta obtinuta se freaca cu unt si smantana
La final, se incorporeaza galbenusul pisat....se aromatizeaza cu verdeata tocata fin

Personal nu am pus smantana, am pus un cartofior fiert....nu stiam daca ii va placea lui Davidutz gustul dovleacului...prima data a predomonat cartoful, a doua oara a predominat dovleacul....yamiiiiiiiiiiiiii a fost ffff bun

Se poate servi si cu carnita
avatar
myhadavid

Pesti Localizare : Timisoara

Sus In jos

Re: pireu de legume

Mesaj  Lore la data de Mier Oct 21, 2009 11:48 pm

Trebuie sa recunosc ca nici eu nu as fi pus smantana. Citisem ca alimentele care contin mult Ca inhiba absorbtia Fe din mancarica. Asta pare chiar si mai delicioasa.

Multumesc mult!

Ai idee cum se face pate-ul de casa pentru copilasi?
Lucas are 1 an. :)
avatar
Lore

Rac

http://www.luthelo.ro

Sus In jos

Re: pireu de legume

Mesaj  Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum