Cartoful-in diverse combinatii.Doar retete testate!

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Cartoful-in diverse combinatii.Doar retete testate!

Mesaj  anamariavic la data de Lun Noi 04, 2013 1:49 pm

• 2 cartofi potriviti;
• 1 mar;
• 1 lingurita de unt;
• 2 linguri de lapte formula sau san;

Mod de preparare
1. Speli bine cartofii si marul, apoi ii pui la copt, in tava, la cuptor.
2. Marul va fi gata mai devreme, asa ca vei curata pulpa coapta si o vei pasa bine prin sita sau cu furculita.
3. Procedezi la fel si cu cartofii, cu precizarea ca acestia trebuie sa fie mai degraba "prea copti" decat "aproape copti".
4. Amesteci piureul de cartofi si marul cu laptele cald si untul, apoi freci totul cu o lingura de lemn pana cand obtii o spuma.
5. Piureul insoteste cu succes galbenusul de ou fiert sau ficatul de pui.
6. Mai tarziu, este o garnitura delicioasa pentru perisoarele din carne de vita cu sos de rosii de exemplu.
Reteta a fost postata de Mami Larisa2000.
P.S.Eu am fiert cartoful,dar a iesit un piure delicios,la care am adaugat o bucatica mica de carne de pui,de la buni de la tara! :)si l-am subtiat cat am crezut ca e necesar.

anamariavic


Sus In jos

Re: Cartoful-in diverse combinatii.Doar retete testate!

Mesaj  anamariavic la data de Lun Noi 04, 2013 1:57 pm

Deoarece Victor nu e mare fan legume-doar daca sunt dulci-am apelat la ajutorul cartofului dulce,pe care l-am folosit in urmatoarele combinatii:
- cartof dulce 1 buc,cartof 1/2,lapte
- cartof dulce 1 buc,cartof 1/2,
-cartof dulce 1 buc,cartof 1/2,dovlecel copt sau fiert,dupa gust
-cartof dulce ,dovlecel,in proportii diferite,sau la fel

cartof+morcov
cartof+dovlecel
cartof+dovlecel+morcov
La toate aceste,am adaugat 2 zile galbenus,2 zile carne,2 zile-pauza,doar legume.
Sper ca v-am fost de ajutor!

anamariavic


Sus In jos

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum